Карпы кои — декоративная разновидность карпа обыкновенного (Cyprinus carpio). Карпом кои считается рыба, прошедшая шесть селекционных отборов, после чего ей присваивается определённая категория. В настоящее время в Японии существует много разновидностей кои, но за стандарт принято считать всего четырнадцать цветных форм и раскрасок.